Gemiste omzet
€38.100
per kwartaal
Aviko × Jumbo · Diepvries aardappelproducten · Vertrouwelijk

De wissel naar het huismerk kost de categorie €38.100 per kwartaal

In week 23 van 2026 is een deel van het Aviko-assortiment bij Jumbo gedelist en vervangen door Jumbo-huismerk. We vergeleken 13 weken vóór met 13 weken ná de wissel. De categorie levert in, maar niet overal. Het advies: selectief terugdraaien, niet alles.

Demoillustratieve cijfers, geen echte data Periode: W10 tot W36 2026 Delisting: week 23 Voor: Category management Jumbo
De schade in één oogopslag

De categorie levert in na de wissel

Het huismerk kreeg méér distributie dan Aviko en verkocht meer pakken, maar zette dat niet om in omzet: de shopper ruilt een Aviko-pak van gemiddeld €3,40 in voor een huismerkpak van €1,95.

−36%
Omzet: van €104.800 (Aviko) naar €66.700 (huismerk) in 13 vergelijkbare weken
−€1,45
Per pak: de gemiddelde prijs zakt van €3,40 naar €1,95, waarde lekt weg uit de vriezer
€38.100
Gemiste omzet per kwartaal, geëxtrapoleerd ± €152.000 op jaarbasis (indicatief)
MetricAviko (W10 tot W22)Huismerk (W24 tot W36)Verschil
Omzet€104.800€66.700−36%
Volume30.800 pakken34.200 pakken+11%
Gem. distributie74,6%82,9%+8,3 pt
Rotatie7,88,1≈ gelijk
Aantal producten2113−8
Segmentanalyse

Twee segmenten verliezen, één segment wint

Het totaalbeeld verbergt het echte verhaal. De omzetdaling komt volledig uit zoete aardappel en Wavy Blends plus de gratins, terwijl de aardappelpuree onder het huismerk juist harder draait.

AvikoJumbo huismerk

Zoete aardappel en Wavy Blends

terugdraaien

Zoete-aardappelfriet, zoete-aardappelblokjes en de Wavy Blends: −61% omzet. Het huismerk voert hier 2 producten tegenover 6 van Aviko en haalt 41,2% distributie tegenover 81,5%. De shopper die iets nieuws wil proberen vindt het niet meer.

Aviko
€44.200
Jumbo huismerk
€17.300
Distributie: 81,5% → 41,2% · Omzet −61%

Gratins en aardappelschotels

terugdraaien

De Aviko-gratins en aardappelschotels zijn vervangen door één huismerk-gratin. Ruim de helft van de distributie verdwijnt. Het segment met de hoogste prijs per pak valt grotendeels stil.

Aviko
€31.900
Jumbo huismerk
€14.600
Distributie: 72,8% → 38,4% · Omzet −54%

Aardappelpuree (naturel, spinazie, wortel)

bij huismerk houden

Het enige segment dat wint: +21% omzet bij bijna volledige distributie. De rotatie ging van 9,6 naar 13,9. Voor de doordeweekse puree kiest de shopper prijs. Dat gunt het huismerk.

Aviko
€28.700
Jumbo huismerk
€34.800
Distributie: 76,1% → 94,3% · Omzet +21% · Rotatie 9,6 → 13,9
Waarom dit gebeurt

Een ander koopmoment, geen merkprobleem

De Jumbo-shopper koopt Aviko voor variatie op het bord, het huismerk voor de doordeweekse basis. Het huismerk vervangt niet de behoefte waar Aviko op scoorde.

1

Variatie is de reden

Zoete aardappel, een gewaagde Wavy Blend of een gratin als complete bijzaak: daar koopt de shopper een bekend merk voor. Een huismerk-basis vervult die behoefte niet. Die shopper koopt dan geen alternatief maar niets.

2

Waarde lekt weg

De gemiddelde prijs per pak zakt van €3,40 naar €1,95. Meer pakken over dezelfde vriesmeters leveren zo structureel minder categorie-omzet op.

3

De topseller is weg

Aviko Zoete Aardappel Friet deed alléén al €16.400 bij 89,7% distributie. De huismerkvariant blijft steken op €6.200.

Advies aan Jumbo

Draai zoete aardappel en gratins terug, houd de puree

Niet de hele wissel terugdraaien, maar sturen op segmentniveau. Zo pak je het omzetverlies terug én behoud je de winst waar het huismerk bewezen beter presteert.

Actie 1 · her-listen

Aviko zoete aardappel en gratins terug in de vriezer

Her-list de zoete-aardappellijn, de Wavy Blends en de gratins, met prioriteit voor de Zoete Aardappel Friet en de gratin met tijm en rozemarijn. Herstel de distributie van vóór week 23.

Herstelpotentieel: ± €44.200 omzet per kwartaal
Actie 2 · behouden

Huismerk-puree laten staan

De puree van het huismerk roteert duidelijk harder dan de Aviko-puree en groeit het segment met 21%. Terugdraaien zou hier waarde vernietigen.

Behoud van +€6.100 segmentgroei per kwartaal
Netto-effect van dit gemengde schap: de categorie komt boven het oude omzetniveau uit én houdt de huismerkgroei op de puree vast, ± €177.000 extra categorie-omzet op jaarbasis (indicatief) ten opzichte van de huidige situatie.
Vervolg

Voorstel voor de komende 6 weken

1

Besluit her-listing

Akkoord op her-listing van de Aviko zoete-aardappellijn, de Wavy Blends en de gratins, ingroei bij de eerstvolgende schapswissel.

2

Schapadvies per segment

Gezamenlijk vriezerplan: Aviko op zoete aardappel en gratins, huismerk op de puree, facing-verdeling op basis van rotatie.

3

Meten na één kwartaal

Zelfde analyse opnieuw draaien na één volledige cyclus, bijsturen op segmentniveau.

You own the strategy, AI runs the analysis.

Powered by Captain